Brazo de Reina con Relleno de Frutas Dulces Flower

INGREDIENTES

• 4 huevos
• 1/2 taza de azúcar
• 3/4 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear Santa Ana
• Relleno de frutas Dulces Flower (sabor a elección)
• Azúcar micropulverizada para decorar

PREPARACIÓN

1. Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
2. Añade la harina tamizada con el polvo de hornear y mezcla suavemente.
3. Vierte en una bandeja rectangular con papel encerado.
4. Hornea por 10–12 minutos a 180 °C.
5. Retira del horno, deja enfriar un poco y unta con el relleno de frutas.
6. Enrolla con cuidado y espolvorea con azúcar micropulverizada.